Türkiye’ nin ilk çiğköfte fabrikası İstanbul’ da açıldı. Yıllar önce Elazığ’ dan İstanbul’ a göçen Ahmet Usta, aldığı eski bir arabayla çiğ köfte satmaya başladı. Ahmet Usta’ nın yaptığı çiğköfteler çok beğenilince, işleri büyüttü ve fabrikasını kurdu. Ürettiği çiğ köfteye kalite belgesi dahi aldı.
Çiğköfteler fabrikada üretiliyor ve İstanbul’ un sekiz ayrı yerindeki satış noktalarına gönderiliyor. Ahmet Usta’ nın işlerinin bu kadar büyümesinin kilit noktası tabiki de çiğköftesinin lezzeti. Zaten ilk mekanını da müşterilerinin güzel bir mekan tutmasını istemeleri üzerine kiralamış.
Ahmet Usta, leziz çiğ köftelerinin sırrının baharatında olduğunu söylüyor ancak baharat karşımının içeriğini çalışanlarıyla bile paylaşmıyor. Çiğ köfte fabrikasındaki yoğurma ünitesine bile sadece kendisi girebiliyor. Yoğurma ünitesi şifreli bir kapıyla korunuyor ve şifreyi sadece Ahmet Usta biliyor. Çiğ köftemi ben yoğururum ve çıkarım, oraya benden başkası giremez diyor. Bu işe yıllardır emek verdiğini ve tırnağıyla kazıyarak bu günlere geldiğini düşünürsek, doğru da söylüyor.
Elazığlı Çiğ Köfteci Ahmet Usta’ nın bayilik koşulları ise şu şekilde.
- 20.000 dolar franchise bedeli
- 20 metrekare ve üzeri genişlikte, merkezi noktada mağaza
- 15.000 YTL teminat senedi
Firma yetkilileri, girişimcilerin yaptıkları yatırımı bir sene içinde alabileceğini ve %80 – 90 oranında karlarla çalışabileceklerini söylüyorlar.
Elazığlı Çiğ Köfteci Ahmet Usta hakkında detaylı bilgi almak ve bayilik koşullarını öğrenmek için web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder